產婦燉烏雞紅棗枸杞好嗎

 2024-03-23  阅读 16  评论 0

產婦燉烏雞紅棗枸杞好嗎

烏雞紅棗枸杞湯是一道營養十分豐富的湯,它的味道可口,好喝不膩,是人們生活中常喝的湯水之一。產婦剛生完孩子,也想喝這道可口的湯,但是不知道產婦燉烏雞紅棗枸杞好嗎?

產婦可以喝烏雞紅棗枸杞湯,因為這湯有補血養顏、益精明目的效果,對於皮膚幹燥或者身體虛弱的人來說非常適合。而且烏雞含有多種氨基酸,其維生素、蛋白質的含量很高,常吃可以提高生理機能,強筋健骨。

在制作的時候,先要將烏雞洗凈,去毛以及內臟後,放入沸水中多煮幾分鐘,撈起後,用水洗凈再瀝幹水。接著把枸杞泡一下,把紅棗和生薑用水洗凈凈後,同樣瀝幹水。然後將紅棗去核,刮去薑皮。最後將瓦煲內加入清水,先用猛火煮開,接著放入以上材料,等水再開的時候,改成中火煲3小時,冷卻後就可以吃瞭。

除瞭烏雞紅棗枸杞湯,產婦還可以喝魚湯、豬腳湯,但是要註意把上面的那層浮油去掉。而且在喝的時候,量不要多,可以分多次喝,腸胃更好消化。另外,產婦需要多吃些綠色蔬菜來補充更多的維生素以及膳食纖維。

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