孕婦在生完孩子之後,一般都會有臥床一個月修養的說法,也就是常說的坐月子。坐月子期間也有很多的事項需要註意的,特別是飲食和生活習性方面,一不小心可能就落下病根。那麼剖腹產月子餐可以吃老鴨湯嗎?
鴨子的營養價值還是比較高的,一般情況下坐月子期間也是可以吃的。但是一些體質原本虛寒的孕婦,最好是不要吃老鴨湯,因為鴨子屬於寒涼食物,體質虛寒的人吃多瞭易受涼。建議可以吃一些雞湯或者排骨湯等等,也是坐月子時期選擇比較多的營養湯。
那麼一般要怎麼煮老鴨湯比較好呢?
首先,要去市場選購活禽,並且最好是有活力的。如果是註過水的鴨子,一般用手去按壓鴨腔內部都會流水。對於產婦來說,烹飪的老鴨湯盡量保持清淡的口味,不要添加過多的調味劑。另外,煮鴨肉的時候要記得一些與鴨肉相克的食物,不要和雞蛋、大蒜、蕎麥、木耳等等同時食用。除瞭一些體質寒涼的人不建議吃以外,高蛋白過敏的人也不建議食用,以免發生一些過敏現象,例如腹瀉、喉嚨疼痛等等。
版權聲明:底部版权信息;