產後的女性一般都會坐月子,而在坐月子期間,最為常見的食物就是雞湯瞭,因為雞湯的營養價值很高,有助於產後的恢復,所以被當作月子期間最理想的食物之一,那麼,產婦可以吃什麼雞?
產婦可以吃麻油雞。因為麻油雞可以補氣血、健脾胃,產婦朋友食用之後,可以促進身體的恢復。不過,對於剛剛才生完孩子的產婦朋友而言,不宜馬上吃麻油雞的。因為產婦朋友在剛剛生完孩子後,腸胃功能比較差,吃麻油雞不僅會加重腸胃負擔,還很可能會影響到奶水的分泌。
一般建議在產後的10天左右吃麻油雞比較好,因為此時產婦朋友的奶水比較充足瞭,吃麻油雞也不會影響奶水的分泌。很多產婦朋友都會出現畏寒怕冷、疲勞、乏力等癥狀,吃瞭麻油雞之後,可以有效緩解這些不適癥狀,所以,麻油雞具有較高的食療價值。
麻油雞是很好的滋補品,但是在烹制麻油雞的時候,不能放太多的麻油,一般隻需要1-2匙就行瞭。另外,在煮麻油雞的時候,不要放酒,否則很可能會影響子宮的收縮,影響惡露的排出。
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