哺乳期能不能吃雞精

雞精與味精相類似，都是可以增強飯菜的味道，以使得飯菜變得更香，更易入口。無論是哪類人群，對於調味料這類物品都是不能多吃的，因為會導致高血壓、高膽固醇等不良的影響。那麼，哺乳期能不能吃雞精？

哺乳期應該盡量避免吃雞精，雞精裡面主要含有雞油，核苷酸，谷氨酸鈉等，並且雞精所含的谷氨酸鈉成分占瞭總量的40%左右。當谷氨酸鈉進到人體內就會與體內的鋅元素相結合一起排到體外，如果哺乳期的母親吃瞭太多雞精的話，會使體內的鋅元素缺乏，嬰兒缺乏鋅元素時也會影響到他的智力發育，所以母親在哺乳期時應該盡量不要吃雞精。

哺乳期少吃雞精的原因

其實雞精與雞沒有直接的關聯，雞精隻是在味精的基礎上加入經過某些化學程序加工而成。另外，由於雞精與雞肉的味道有所相似，所以才稱作雞精，但是雞精的味道要比味精更加鮮美。

大多數人如果在一天內吃瞭太多雞精的話，在晚上睡覺時會有喉嚨幹疼，做夢過多等癥狀出現，嚴重時會有頭痛鼻塞等不適癥狀，也會出現食物動中毒以及癌癥。所以這些人群建議最好不要吃雞精，對於哺乳期的母親來說，雞精中的谷氨酸鈉也是會對母親的休息造成一定影響的。