松花蛋是利用特殊的方法制作而成的風味食物,加上香菜、蔥花涼拌非常美味,很多人特別愛吃。而寶媽在經歷整個孕期的各種忌口後,特別想吃自己孕前常吃的食物,但在月子期間在飲食上還是要需多加註意的。那麼,坐月子能不能吃松花蛋?
產婦月子裡盡量少吃松花蛋。盡管松花蛋味道很好,但它利用化學變化破壞瞭蛋白質的特性,營養價值有所降低,且含有一定的鉛元素,一般人吃多瞭松花蛋對身體都不大好。產婦在月子期間,身體需要補充豐富的營養來恢復,吃松花蛋好處並不大,因此偶爾少量吃些解饞即可,不要長期、大量地吃。
產婦在月子裡通常都是母乳喂養,若吃多瞭松花蛋,體內積累瞭過多的鉛,還會通過奶水傳遞給寶寶,影響孩子的健康。如果產婦本身就有體質寒濕、脾臟不佳的問題,或是有心血管或肝腎疾病,就不能食用松花蛋。
產婦在月子裡要恢復身體,對蛋白質的需求較大,宜多吃新鮮食物,比如鵪鶉蛋和雞蛋等蛋類,還可吃豬瘦肉、鯽魚、鯉魚和雞肉等新鮮肉類,醃制、風幹和罐裝及糖漬的食物應少吃。
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