坐月子可以食用的東西不少,但是很多食物都要控制量,而且烹飪方式也要有所改變,否則很容易在進食後出現異常情況,那麼坐月子能不能吃豆腐皮?
其實在中醫上,豆皮有著很大的作用,但主要是起到清熱解毒利尿的效果,而且豆腐皮性味偏涼,雖然有營養價值,但是不建議脾胃虛弱的女性在月子期大量食用,少吃一些有助於補充鈣質和微量元素,吃多瞭對身體有副作用。而對其他群體則沒有特殊要求,豆皮維生素含量很高,還有多種微量元素,是不可多得的營養食材。
豆皮中含有的微量元素和氨基酸是豆漿中的數倍,所以食用豆皮都能起增強身體免疫力的作用。而且在坐月子期間,豆類食物能補充產婦需要的很多營養,而且能優化乳汁的質量,同時起到下奶的作用。所以除瞭豆皮,女性在哺乳期或者孕期都可以適當的吃一些豆類食物,意外的有好效果。
如果產後女性的乳汁分泌不足,則可以考慮食用番茄燉豆腐,不僅能補充營養和維生素,而且下奶效果良好。隻是不能多吃,建議在食用的同時多補充高蛋白、高熱量的營養,否則容易在哺乳期出現營養攝入不足的情況。
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