月子裡能不能吃土豆絲

土豆是人們在日常中經常會吃的一種食物，這種食物中的淀粉含量非常高，脂肪的含量卻很低，如果想要減肥可以吃一些土豆，土豆中含有的維生素，還有礦物質，那麼月子裡能不能吃土豆絲？

月子裡的人可以吃土豆絲，土豆中的維生素、泛酸、b族維生素對於人體都有很多好處，能夠促進腸道的吸收，還有消化，能夠更好的幫助產後媽媽恢復，針對一些便秘的媽媽也會有很好的作用，而且媽媽也不用擔心吃土豆會導致媽媽的身體變胖。

土豆中的淀粉顆粒非常大，而且淀粉的糊化溫度較低，容易被人體吸收，月子裡的媽媽除瞭要保證身體快速恢復外，更註重的就是自己有一個好身材。吃土豆的時候不能吃皮，土豆皮中的龍葵堿會傷害到人體，如果大量的使用這種物質，就會導致人體中毒。

在吃土豆的時候，產後的媽媽一定要註意不可以吃酸辣土豆絲，醋、還有辣椒都沒能夠刺激到產後媽媽的子宮，甚至還會導致子宮沒有辦法恢復，嚴重的時候還會有一些影響，媽媽可以選擇吃炒土豆絲就可以瞭。