坐月子能不能吃羊肉片

 2024-03-23  阅读 21  评论 0

坐月子能不能吃羊肉片

產婦坐月子的時候,除瞭要多吃新鮮的蔬菜水果之外,還需要適當吃些肉類,因為隻有飲食均衡,才能確保身體營養平衡,有助於產後虛弱的身體盡快恢復健康,同時不會影響到產婦給寶寶哺乳,不過要知道,並不是所有肉都適合產婦吃,那麼坐月子能不能吃羊肉片?

羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl和B2、尼克酸和礦物質元素鈣、磷、鐵等,而且羊肉屬性溫和,具有補氣益血、滋補身體的作用,再加上羊肉肉質比較細嫩,容易吸收消化,對於產後胃腸道消化還比較差的產婦來說,食用後防止出現消化問題,同時羊肉脂肪含量較少,產婦吃瞭之後也不容易發胖。

此外羊肉還具有催乳作用,因此對於產後母乳分泌較少的產婦,可以適量吃些羊肉,幫助增加母乳分泌,以及提高母乳的質量,雖然產婦吃羊肉好處多多,但也不宜過多食用,吃多瞭有上火的可能,所以產婦吃羊肉時,最好以清燉為主,紅燒或燒烤暫時就不要吃瞭。

清燉羊肉所需的食材有羊肉500克、白蘿卜一條以及適量香菜、蔥和生薑等,做法先把買來的羊肉洗凈後切大塊,放入已經燒開的水中燙一下,去血水去腥後撈起瀝水,然後白蘿卜要削皮後切大塊,將蔥、香菜切成段,生薑要切大片,最後將羊肉和生薑放鍋裡加水燉一個小時,再放入白蘿卜繼續燉30分鐘,放入蔥和香菜調味即可。

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