哺乳期間喝銀耳湯嗎

許多人都希望往甜品裡面添加銀耳，當人體咳嗽的時候也會將銀耳與雪梨一起煮來食用。有些老人傢認為銀耳寒涼，所以建議產婦不要吃銀耳，畢竟哺乳期也算是一個特殊的時期。那麼，哺乳期間喝銀耳湯嗎？

哺乳期間可以喝銀耳湯，因為銀耳對於哺乳期的產婦來說是比較好的滋補食材，具有滋陰潤肺、補氣的功效，哺乳期吃銀耳湯是有很多好處的，首先可以提高母親以及寶寶的免疫力，因為銀耳中含有許多酸性的多糖類物質，能夠起到減少產婦生病概率的作用，從而可以為寶寶提供優質的母乳。

其次，銀耳中的維生素d含量很多，可以調節機體鈣和磷的比例，幫助人體吸收鈣元素，預防骨質疏松的發生。除此之外，銀耳中含有許多天然植物膠質，可以起到保護胃腸道的作用，使產婦避免受到便秘等困擾。

但是，產婦要註意不能吃隔夜的銀耳湯，因為隔夜的銀耳湯會含有較多的硝酸鹽，當產婦食用瞭這些物質後，就會使人體的血液中含有大量的亞硝酸鹽，使得正常的血紅蛋白受到破壞，從而出現貧血等癥狀。