月子裡能不能吃銀耳

銀耳是生活中比較常見的一種食材，用它來做涼菜非常的可口美味，很多傢庭都會在廚房中常備一些。但是在傢裡有瞭產婦會後，廚房中常備的食材就會有所改變，那些不適合產婦食用的食物就盡量不要準備。那月子裡能不能吃銀耳？

產婦坐月子的時候是可以吃銀耳的，銀耳是一種滋陰潤燥的佳品，既能滋補身體，又能清心降火，對身體健康有著諸多好處。尤其是月子裡睡眠不好的產婦，更適合吃一些銀耳，因為有靜心養神的功效，有助於提高產婦的睡眠質量。隻有精神狀態好瞭，產婦的身體才能更健康。

不過銀耳的性質微涼，產婦不要過量食用，否則也會影響身體健康。即便產婦比較喜歡吃銀耳，在月子裡的時候也要控制好量，每次的食用量最好不要超過150克，這個食用量指的是泡發之後的銀耳。

銀耳的食用方法也是做種多樣的，可以泡發之後跟胡蘿卜絲或者黃瓜絲涼拌，也可以跟大棗一起燉食。不過建議產婦選擇用銀耳跟紅棗燉食，這樣的烹制方法可以提高銀耳的滋補功效，更有益於產婦的身體恢復。