產婦能不能吃蒜苔

產婦在坐月子的時候，不能吃辛辣的食物，比如辣椒、胡椒、尖椒等都不適合產婦食用。可是有很多產婦都很喜歡吃蒜苔，在聽說月子裡不能吃辛辣食物之後，就會很不開心。那來瞭解下產婦能不能吃蒜苔？

雖然產婦不能吃辣，但是吃蒜苔是沒問題的。蒜苔在烹制之後辣味基本會消失，並不會給產婦的身體健康帶來危害。不過在給產婦烹制蒜苔的時候，要稍微時間長一些，這樣才能充分將蒜苔烹制熟。而且不要放太多的食用油，食用油放的多，會導致蒜苔比較油膩。

蒜苔中含有一種叫做大蒜素的成分，這是一種可以抑菌消炎的物質，產婦適量吃一些蒜苔就跟吃大蒜一個功效，可以殺死腸胃中的很多細菌，有利於腸胃健康。不過產婦不要大量吃蒜苔，否則會導致燒心、胃痛等腸胃不適。

其實不建議產婦在坐月子的時候過度限制自己的飲食，隻有讓自己的飲食種類更豐富，才能更全面的攝取到營養。如果太過限制自己的飲食，就會導致營養來源過於單一，不能很好的給身體補充營養，反而會影響產婦的身體恢復。