坐月子公雞下奶還是母雞湯下奶

坐月子的時候，多數老人都會給產婦燉一些雞湯喝，這是一種滋補功效很強大的湯類，既有益於產婦的身體恢復，又能起到下奶的功效。但是要想下奶功效更強大，就要註意雞的種類，那坐月子公雞下奶還是母雞湯下奶？

如果給產婦燉制的雞湯主要是為瞭下奶，那建議選擇公雞來燉湯。因為公雞身體內沒有太多的雌激素，不會抑制泌乳素的分泌，可以刺激產婦的乳房更好的下奶。之所以不建議選擇母雞來燉湯，是因為母雞的身體中含有雌激素，而雌激素會抑制泌乳素的分泌，反而會導致奶水分泌量減少。

即便是選擇公雞來燉湯，也要註意燉湯的方式方法，隻有采用科學的燉制方法，才能達到更好的下奶功效。產婦適合喝清淡一些的湯類，在燉雞湯的時候，盡量不要放入太多的調味料，否則會影響雞湯的鮮香，也不利於產婦的身體健康。

燉制雞湯的時間一定要充足，必須保證雞肉充分熟爛，這樣才能讓雞肉中的營養成分更好的溶於湯中。還可以適量的在雞湯中放幾滴醋，有助於雞肉中的鈣質更好的釋放出來，這樣就能讓產婦獲取到更充足的鈣質。