輔食制作工具

給寶寶制作輔食時，媽媽最好準備一套專用輔食制作工具，使用起來既方便又衛生。常用的輔食制作工具有哪些呢？以下這份工具清單可供各位媽媽參考哦。

輔食常用工具如下：

1、菜板：給寶寶準備專用的菜板，菜板要常洗、常消毒，最簡單的消毒方法是開水燙，也可以選擇日光曬。使用後要馬上沖洗幹凈並晾幹。

2、刀具：切生食和熟食的刀要分開，每次做輔食前後都要將刀洗凈、擦幹。選擇高質量的刀具，以防水漬殘留導致劣質刀具生銹。

3、刨絲器、擦板：寶寶常吃的果泥菜泥都是用刨絲器和擦板做出來的。一般的不銹鋼擦子即可，每次使用後都要清洗幹凈晾幹，以防細菌滋生。食物細碎的殘渣很容易蒸出來的食物口味鮮嫩、熟爛、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存營養素。

4、過濾器：過濾器容易有食物殘留，食物殘渣藏在細縫裡，不易發覺，因此使用後要特別註意清洗。

5、蒸鍋：蒸熟或蒸軟食物用，選擇普通蒸鍋即可。

6、小湯鍋：燙熟食物或煮湯用，也可用普通湯鍋，但小湯鍋一次烹飪的食物較少，適合寶寶進餐，不會造成浪費。

輔食專用工具如下：

1、計量器：用於計算配制輔食的各種材料的量，方便按食物比例烹飪食物，幫助計算食物營養值。

2、蔬果切割器：能夠將水果如梨或者蘋果等切割成小塊，方便寶寶進食。各種水果蔬菜都有專用的切割器，如蘋果切割器、香蕉切割器等。

3、攪拌機：制作泥糊狀輔食的常用工具。攪拌輔食其實一般棍狀物體甚至勺子等都可以，但攪拌機可以更省事，把食物攪拌得更徹底。隻需註意清潔就好。

4、榨汁機：寶寶開始添加果汁和菜汁時，榨汁機是必不可少的輔食制作工具。最好選購有特細過濾網，可分離部件清洗的榨汁機。因為榨汁機是輔食前期的常用工具，如果清洗不幹凈特別容易滋生細菌，所以在清潔方面要多加用心。

5、磨泥器：磨泥器可以將食物磨成泥，不必媽媽花力氣刨絲後再壓榨成泥，省時省力。在研磨前需將磨碎棒和器皿用開水浸泡一下，徹底消毒後才可以使用。

現在市面上也出現瞭很多輔食制作的套裝工具，如寶寶食物立方容器、食物研磨器、簡易牛奶儲存器、簡易電動攪棒和蔬果切割器等，它們的優點是可以做到寶寶專用，對自己的烹飪技術沒信心的媽媽可以借助這些工具處理食材，讓食材準備得更到位，烹飪難度也能降低一點。