中國的乳品市場近幾年一直是大傢談論的焦點,尤其是牛奶和牛奶粉的問題屢屢曝光,此時大傢的目光自然投到瞭牛奶的另一個兄弟——“羊奶”上。那購買羊奶粉需要多少錢呢?貴嗎?
購買過羊奶粉的傢長們差不多應該都知道,羊奶粉在的價格不比牛奶粉的便宜,更甚至是更貴。究竟是因為什麼呢?
有些媽媽在選擇寶寶奶粉的時候,認為“一分價錢一分貨,貴的有貴的道理”,而市面上銷售的羊奶粉價格普遍高於牛奶粉,因此,很多媽媽就認為羊奶粉肯定更好。其實羊奶粉的價格高,是由於客觀因素造成的。
首先,羊奶的產量少,一隻羊每天生產的乳量隻是牛的產量的十分之一。
其次,山羊很難像奶牛那樣,進行集中飼養,奶山羊需要吃新鮮的青草,需要喝清潔的泉水,需要爬山越嶺的活動,所以奶山羊需要大量人力放養。
再次,羊奶在常溫下比牛奶容易變質,用通常滅菌方法又容易被破壞,對加工技術的要求又高,所以羊奶粉行業對生產設備技術成本增加,所以很難像牛奶粉那麼普及。
最後,很多人對羊奶的膻味避而遠之,羊奶生產企業為瞭迎合消費者的需求還要進行羊奶的脫膻處理,在保持羊奶營養的同事去除膻味,自然羊奶的售價就會比牛奶貴出許多。
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