該如何挑選二段奶粉?媽網百科有話說,二段奶粉的挑選要註意四個方面:奶源、企業背景、企業的生產能力和奶粉的配方。以下為您詳細解說。
1、奶源
這是最重要的一點,奶源是一切質量的源頭。目前主要存在兩種模式,一種是通過采購獲取原奶;另一種模式是像奶粉企業擁有自己的牧場,奶源在源頭就進行瞭很好的質量把控和監督。兩種模式相比之下,擁有自己的牧場是更值得媽媽們信賴和放心的。目前全球最好的奶源基地在北歐(以荷蘭為代表,包括丹麥、瑞典和挪威以及瑞士、奧地利和德國等阿爾卑斯山脈區域)和澳洲(以新西蘭為代表,包括澳大利亞),我們所熟知的優質奶粉幾乎都來自這兩個區域。
2、企業背景(特別是歷史傳統)
因為二段奶粉不是普通的食品,尤其是在歐美發達國傢,都是按藥品的要求來生產和管理的,每個產品、每一天、每一年,都在嚴格的檢測和監督下的。但要在全球這多麼的地方和這麼多消費者的嚴格監管和關註下,要經營幾十年甚至上百都沒發生過大的問題,是一定要很有實力和很經得起質量考驗才行的。建議大傢盡可能吃用歷史悠久的,在全球很多國傢和地區都有銷售,而且是專業做奶粉的大廠傢的產品,至少他們經得起時間的考驗,如四大品牌、美素、明治和喜寶等。在這個行業,所有的東西都可以假,但幾十年積累起來的經驗和口碑,是絕對假不瞭的。
3、企業的生產和研發能力
橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳。同樣的原料,經過不同的生產制造過程後,出來的產品可能完全不同。許多奶粉私營企業,最可怕的地方就是為瞭節省成本,生產瞭回溶奶、過期奶之類的。而一些大型的知名度較高的奶粉產業,像日本、德國和美國,他們的研發和生產在技術上領先。一般上來說,這個行業上生產管理最嚴謹的是日本和德國,所以象日本的明治和森永、德國的喜寶等,產品質量在行業當中都是很有口碑的。
4、奶粉的配方
全球對奶粉的管理都很嚴格,配方的差異不會太大。有些企業為瞭讓自己的產品和其他的產品有差異化的賣點,會在有意和無意當中特別強化瞭某些營養素。比如美贊臣就特別強調大量的強化瞭AA和DHA,而雀巢就強化瞭益生元組合。但因為各品牌會在某些營養素上作特別的加量,所以為瞭讓小孩的營養更均衡、更合理和更全面,建議寶寶不要長期吃某一個品牌的產品,要在幾個質量可靠的品牌轉換選擇。
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