學瞭預防奶粉黴變的妙招,媽媽不要開心過早,如一不小心犯錯,導致奶粉發生黴變,最好及早覺察。那奶粉黴變如何能看出呢?媽媽不妨采用“一看二聞三品鑒“的方法。
看質地
正常的奶粉松散柔軟,質地細膩,沒有結塊,若奶粉受潮變質,會有結塊。如媽媽看到奶粉中存在比較硬的結塊,最好盡快把松散的奶粉吃掉,但需要註意的是,奶粉有結塊且顏色已發生改變就不能再食用瞭。
聞氣味
正常的奶粉會散發出乳香味,雖然味道淡淡的,但聞起來很誘人。如奶粉變質瞭,會發出陳腐味或酸敗味,隻要媽媽聞一聞就能辨別出來。
品味道
如果媽媽平時反應比較遲鈍,用上面兩種方法都無法辨別奶粉是否變質,可親自嘗一嘗,如喝起來有異味表明奶粉已變質。或者,媽媽也可以觀察奶粉的沖調情況,如奶粉與水分離,表明奶粉已黴變。
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