米糊如何自制

隨著寶寶的快速成長發育，母乳和配方奶已經逐漸不能滿足寶寶的營養需求瞭，在寶寶4個月後就該添加輔食瞭。輔食的品種有很多，其中米糊是易消化好吸收的最佳選擇，很多傢長既擔心市場上的嬰兒米糊吃瞭上火又擔心裡面的成分問題，下面我們簡單介紹一種自制嬰兒米糊的方法。

1、準備米：除瞭糯米外（糯米難消化，不適合寶寶食用）市場上的其他米都可以，把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分，洗後便被破壞掉瞭。

2、準備輔料：在米粉裡除瞭米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米糊的營養，比如補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子，這些都可以磨成粉末放在米糊裡。

3、炒後磨成粉末：我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出；再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位傢長註意，嬰兒米糊的粉末要最少磨三次，因為磨的次數越多越細膩越有利於寶寶的食用。