嬰兒濕疹要忌食辛辣寒冷等刺激性的食物,一些生吃的食品如生蔥、生蒜、生西紅柿,生食的某些殼類果實,如杏仁、栗子、核桃以及某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓等。這裡推薦給傢長一些既可以緩解寶寶濕疹又美味的食譜。
1、金銀花蜜汁米酪。原料包括杏仁、綠豆、糯米、金銀花、蜂蜜及白礬少許。寶寶發生膿包瘡、濕疹吃此品,能清熱利濕,養血祛風,抑制多種細菌和病毒對人體皮膚的侵害,能祛瘙癢、燥濕等。
2、將軍蛋。原料是雞蛋和生大黃。大黃能清熱解毒潤燥,雞蛋可和中調味。
3、綠豆粥。原料綠豆,粳米,冰糖少許。綠豆性涼味甘,有較強的藥力,故本粥能清熱涼血,利濕去毒,適於患濕疹的寶寶食用。
4、取新鮮絲瓜30克,切成小塊放入有水的鍋內煮熟後加鹽讓寶寶喝湯,並將絲瓜同吃下去,對治療濕疹效果顯著。
5、苦參雞蛋。原料是雞蛋、苦參、紅糖。苦參可清熱解毒,雞蛋潤燥。
6、如果確認為是因牛奶而引起的過敏,可將牛奶多煮沸幾次,使水分蒸發,牛奶的乳白蛋白變性,脂肪球變細小,更容易消化,降低致敏性,此為“蒸發奶”。或改用人奶、羊奶、豆漿及其他適宜的代乳品喂養。
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