米粉和水的比例沒有確切的數據,完全是根據小寶寶的月份與適應能力的。寶寶剛開始接觸米粉時,可以沖調得稀一點,慢慢地可以沖調得稠一些。
沖調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小寶寶吃瞭會消化不良。比較合適。水溫是七八十攝氏度,一般傢庭使用的飲水機裡的熱水,泡米粉應該是沒有問題的。註意,媽媽不必把沖調的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。
沖調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小寶寶吃瞭會消化不良。比較合適的水溫是七八十攝氏度,一般傢庭使用的飲水機裡的熱水,泡米粉應該是沒有問題的。註意,媽媽不必把沖調的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。沖調米粉的合適水溫是70℃-80℃。不過特福芬有機米粉需要把開水冷卻到50°C,再加5克米粉,攪拌;靜置1分鐘左右,味道就更好瞭。
建議媽媽們喂米粉的時間,選擇在寶寶兩次喂奶的中間,寶寶那時不是很餓,就能很好的配合,等時間長瞭,寶寶隨著孩子腸胃功能的健全。漸漸習慣瞭進食米粉,再把時間調整一下。在添加米粉的同時,還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物,可直接調入米粉。註意1周歲以內不要添加任何調味品。
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