寶寶輔食制作10款

當寶寶滿六個月時，母乳已經不能完全提供寶寶需要的營養元素，此時是添加輔食最好的時機。但是很多新手媽媽廚藝一般，進入廚房後，完全不知道該給寶寶做什麼食物。接下來，媽網百科介紹10款寶寶輔食制作方法吧！

1、肝末西紅杮

食材：豬肝50克、西紅柄1個、蔥頭半個、精鹽少許。

做法： 將豬肝小船洗凈剁碎，西紅杮洗凈用開水略燙一下剝去皮切。蔥頭洗凈，去皮切碎待用; 將豬肝，蔥頭末同時放入鍋內，加入清水煮沸，然後加入西紅杮和粗鹽，使其有淡淡的咸味即成。

2、花生(芝麻)粥

食材：花生或芝麻。

做法： 將花生(或芝麻)炒熟後用搟面杖碾成細粒狀，加入即煮好的粥中攪拌，再放入少量精鹽即成營養味美的花生粥。

3、什錦豆腐糊

食材：嫩豆腐1/6塊、煮後切碎胡蘿卜末1大匙、調勻的雞蛋、肉湯各1大匙，肉湯各大1大匙。

做法： 將豆腐放入開水鍋中焯一下，去掉水分切成碎塊。將肉末放火鍋內，加肉湯、白糖和醬油，煮至收湯為止。放入調勻的雞蛋，小火煮熟即可。

4、棗泥花生粥

食材：花生米20粒、紅棗 5枚、大米3 0克，白糖適量。

做法： 將花生米洗凈去皮去放火鍋中加清水煮至六成熟時，再加入棗繼續煮爛。將煮熟的紅棗去皮核後和花生米一同碾成泥備用；將米淘洗幹凈放火鍋中，加清水煮成稀粥；粥熟後，混入紅棗花生泥，並加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。

5、香菇雞粥

食材：大米50克、雞胸肉50克、香菇2朵、青菜2顆、食用油10克、蔥、鹽醬油少許。

做法： 將大米淘凈，香茹用溫水泡軟剁碎，雞胸肉剁成泥狀，青菜、蔥切碎。油鍋熱後，加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒，滴入少許醬油炒入味。加入適量清水於鍋中，加蓋熬煮成粥，待熟後再放入碎青菜。

6、肉末青菜

食材：準備肉末2大匙、青菜2大匙、醬油、糖、酒、植物油少許。

做法： 將肉末放入鍋內，加少量水，用微火煮熟後加入少許醬油，糖，酒。另起鍋放植物油，油熱後將肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可。

7、豆腐羹

食材：準備嫩豆腐2大匙、打好的雞蛋1個、青菜末少許、鹽、香油。

做法： 將豆腐放入開水中焯一下控去水分，搗成糊狀，與調好的雞蛋液混合，放少許鹽和水，用微火蒸7-8分鐘，蒸好後撒上青菜末，滴幾滴香油即可。

8、肝黃粥

食材：豬肝25克、熟雞蛋1個、粳米30克、黃酒、精鹽少許。

做法： 將豬肝洗凈，用刀刮成茸，加少量精鹽，黃酒漬10分鐘。熟雞蛋去皮取出蛋黃壓成泥備用。將粳米淘洗幹凈，加適量清水於鍋中煮開後，用小火繼續煮成稀粥。將肝泥、蛋黃泥加入稀粥中，再加入少量的精鹽調味，煮10分鐘即可食用。

9、金針菇面

食材：龍須面一小把、金針菇50克、蝦仁20克、青菜 2顆、蔥、植物油、鹽、香油適量。

做法：金針菇洗凈，切成約1厘米長的小段，青菜切碎，蔥切成末備用。蝦仁切成小顆粒，油鍋熱後，放入金針菇，蔥花，並放入蝦仁和碎菜，水開後下龍須面，滴入幾滴香油即可出鍋。

10、豬肉豆腐羹

食材：肥瘦豬肉100克、豆腐50克、醬油、淀粉適量、蔥、薑、鹽少許。

做法： 將豬肉洗凈剁成肉糜，加醬油攪拌均勻備用、蔥、蔥、薑切成末備用。 將豆腐攪碎，加拌好的肉餡、蔥薑末、濕淀粉、鹽及少量清水一共攪拌成泥。

註意：如果寶寶的消化能力不太好，肉類輔食最好晚一點添加；蛋黃也相應晚一點，比如8個月時再添加。