十一個月寶寶食譜做法

十一個月的寶寶已經可以接受一些復雜的輔食。輔食種類也慢慢趨向於成年人，但是寶寶還是不能吃成人的飯菜，因為成人的飯菜裡添加瞭過多的不適合寶寶食用的調料。那麼十一個月的寶寶能吃什麼呢？媽網百科給大傢分享瞭一些適合十一個月寶寶的食譜。

小白菜魚丸湯

適用寶寶：11個月起

材料：小白菜2棵，魚丸4個，豬骨高湯50克

做法：

1、小白菜洗凈後，切碎;魚丸切碎。

2、用鍋將高湯煮開後，放入切碎的魚丸再次煮開，下入小白菜碎，再煮5分鐘即可。

溫馨小提示：小白菜能夠提供豐富的維生素、纖維素，魚丸則有優質蛋白，搭配在一起，能讓寶寶吸收得更好，攝入更豐富的營養。

土豆胡蘿卜肉末羹

適用寶寶：11個月起

材料：土豆20克，胡蘿卜1根，肉末30克，生抽、香油各適量

做法：

1、胡蘿卜洗凈切塊後，放入攪拌機打成漿，與土豆泥以及肉末混合。

2、將三合一的土豆胡蘿卜肉末糊放在盤子裡，上鍋蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。

溫馨小提示：胡蘿卜素可以保護寶寶的呼吸道免受感染，對視力發育也有好處。土豆更是營養豐富，是寶寶生長發育中不可缺少的輔食。

珍珠玉米小圓子

適用寶寶：11個月起

嫩玉米(如果沒有當年的新嫩玉米，可選擇玉米罐頭)，珍珠小圓子1袋(超市有賣)，獼猴桃半塊，白糖少許

做法：

1、鍋內放水，下入珍珠小圓子;另取一鍋將玉米煮熟過水;獼猴桃去皮，切小塊。

2、將煮熟的小圓子和玉米瀝幹水後，與獼猴桃塊加白糖拌均勻即可。

輕松做：小圓子也可以自己來做：用糯米粉加水和成糯米面後，像做丸子那樣，揪出一個個小圓子來即可;另外還可以用玉米面以及黃豆面摻雜著糯米面來做，這樣的雜面圓子營養價值更高。

溫馨小提示：這道點心香甜爽滑，顏色黃、綠、白搭配得也很好，玉米、獼猴桃以及糯米圓子內的營養又很豐富，所以寶寶在享受其中樂趣的同時，又會吸收到營養。

芋頭粥

適用寶寶：11個月起

材料：芋頭半個，肉湯1大匙，生抽適量

做法：

1、將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下，再洗凈。

2、將芋頭燉爛後搗碎並過濾。

3、將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮，並不時蠕動，煮至黏稠後加生抽調味即可。

溫馨小提示：本品含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、維生素C。

清蒸豆腐丸子

適用寶寶：11個月起

材料：豆腐50克，生蛋黃半個，蔥末、鹽各少許

做法：

1、把豆腐壓成豆腐泥;生蛋黃打到碗裡，拌均勻。

2、將蛋黃液混入豆腐泥，加蔥末、鹽拌勻，揉成豆腐丸子，然後上鍋蒸熟即可。

溫馨小提示：豆腐含鈣量豐富，植物蛋白質含量也比較高，包含瞭8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等，多給寶寶吃豆腐可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力並有解毒作用。但豆腐所含的大豆蛋白缺少一種人體必需的氨基酸——蛋氨酸，如果單獨食用，蛋白質利用率低，如搭配雞蛋同食，則會使蛋氨酸得到補充，使整個氨基酸的配比平衡。