1歲寶寶補鈣食譜大全

1歲的寶寶已經習慣瞭輔食的味道，而且有些寶寶已經長出大牙瞭哦！此時，能吃的東西也多瞭起來，那怎麼給一歲的寶寶補鈣呢？當然是食補啦，接下來，媽網百科介紹1歲寶寶補鈣食譜大全。

1、菠菜蛋黃粥

原料：菠菜、1個雞蛋黃、軟米飯、適量高湯、熬熟的植物油。

做法：先將菠菜洗凈，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用；然後將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內煮爛成粥；最後將菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黃粥，攪勻即可。

2、菜花蝦末

原料：蝦10克、菜花30克、醬油稍許。

做法：將菜花洗幹凈，放到水裡煮軟;將蝦放到水中剝皮，並且切碎，然後加入調料。

3、紫菜蝦皮蛋花湯

原料：紫菜、雞蛋、蝦皮、香菜等。

做法：把蝦皮洗幹凈，然後紫菜撕開，用香菜調味，打散雞蛋，做為備用。用薑熗鍋，加水和蝦皮，倒入雞蛋。另外，隨之將紫菜、香菜等作料倒入即可。

4、蝦皮鍋塌豆腐

原料：豆腐、適量蝦皮、1個雞蛋、少許面粉、香蔥末、薑末、鹽、白胡椒粉、適量高湯。

做法：將豆腐洗凈、切片，加少許鹽醃下，將雞蛋打散; 把排骨湯、薑末、鹽和白胡椒粉混合，制成薑汁；吸去豆腐表面的水分，然後裹上一層幹面粉，再裹一層蛋液，放入平底鍋中，用中小火煎成金黃色的豆腐片。最後在鍋內倒入調好的高湯味汁，煮開後放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最後撒上香蔥末即可。