九至十個月寶寶食譜

隨著傢裡的小寶貝一天天長大，寶貝能吃的東西越來越多。九至十個月的時候，寶寶可以吃很多的東西瞭。父母給寶寶吃的東西不僅僅要兼顧到營養與美味，而且還需要保證食物的容易消化，那麼九至十個月寶寶食譜有哪些呢？

一、煎西紅柿

此菜色澤美觀，十分可口，能誘發嬰兒食欲。含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、錳、銅、碘等重要微量元素，這些礦物質，對嬰兒生長發育特別有益。此外，還含有豐富的維生素C、B族維生素、胡蘿卜素等。制作中，把西紅柿放入油鍋內煎至兩面焦黃時，再將面包粉和芹菜末撒在上面。

主料: 西紅柿1/4個(約25克)，面包粉10克，熟芹菜末少許。輔料色拉油8克。

制法: ①將面包粉放入平底鍋內，烤成焦黃色；西紅柿用開水燙一下，剝去皮，切成薄片。 ② 將色拉油放入平底鍋內燒熱，放入西紅柿煎至兩面焦黃，盛入小盤內，撒上面包粉、芹菜末即成。

二、葡萄幹土豆泥

此食品質軟、稍甜。葡萄幹含鐵極為豐富，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補佳品。制作時，土豆要蒸熟後再制成泥，葡萄幹要用溫水泡軟切碎，然後再上火煮制調味。

主料：土豆50克，葡萄幹8克。

制法： ① 將葡萄幹用溫水泡軟切碎；土豆洗凈，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。②將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥及葡萄幹，用微火煮，熟時即可喂食。

三、蒸肉豆腐

此豆腐松軟，稍咸，味美。豆腐含有豐富的植物蛋白質，與動物蛋白質相互補充，能對嬰兒生長發育起到很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對疾病的防疫能力。要把雞肉、蔥頭剁成細泥，攪至有粘性，再與豆腐同蒸。

主料: 豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克。輔料香油1克，醬油4克，淀粉5克。

制法: ①將豆腐洗凈，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥攤入抹過香油的小盤內。②將雞肉剁成細泥，放入碗內，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及淀粉，調至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。

四、雞肉末碎菜粥

材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。

方法：在鍋內放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內煸炒，然後放入碎菜，炒熟後放入白米粥煮開。大米 25克，魚肉松15克，菠菜10克。鹽適量，清水250毫升。大米熬成粥，菠菜用開水燙一下，切成碎末，與肉松、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。

五、煮掛面

材料：掛面1/2小碗，肝1塊、蝦肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、雞蛋1/4個，肉湯、醬油少許。

方法：把掛面煮軟後切成較短的段兒，然後放入鍋內，再放入肉湯、醬油一起煮，把肝切成3～4塊和蝦肉、菠菜同時放入鍋內，將雞蛋調好後甩入鍋內，煮至半熟即可。

六、澆汁豆腐丸子

材料：研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉湯、碎青菜餡（煮後切碎的胡蘿卜和青菜、肉湯、淀粉、醬油各少許）

方法：把豆腐和淀粉混合均勻後做成丸子，放入肉湯鍋內煮，煮好盛出後把青菜餡做成的熟汁澆在豆腐丸子上。綠豆腐：碎豆腐2大匙、菜葉泥1/2大匙

如果你傢裡的寶寶已經長大瞭，已經到瞭九個多月的時候瞭，那麼你可以按照本文所講的這些食譜給自己的寶寶制作美味營養的食物，可以讓你的寶寶更加健康快樂的成長哦。