通常,寶寶5個月還不能添加輔食,因為腸胃嬌弱,需要等到6個月再添加輔食。剛開始的輔食簡單,以寶寶易於消化和吸收為主,如果寶寶在添加輔食過程中身體有異常的反應,媽媽們要暫停輔食的添加。那麼有哪些適合寶寶的輔食食譜呢?
主食食譜
1、蜜汁南瓜泥
食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法:南瓜洗凈,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。
營養提示:南瓜富含胡蘿卜素,能保護人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。
2、蛋黃粥
食材:米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量,蛋黃1個。
做法:把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油。炒熟雞蛋。當煮大人飯時,放瞭米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成飯後,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。把湯及飯糊放入鍋內煲滾,用慢火煲成稀糊狀。然後放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶進食。
營養提示:雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴等。
蔬菜食譜
1、番茄蔬菜粥
食材:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。
做法:將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗幹凈,切成小塊。將這些蔬菜放到鍋裡煮。將蔬菜和白米加水一起煮成粥。用攪拌機將煮好的粥打成糊。過濾去渣,即可給寶寶喂養。
營養提示:西紅柿可以健胃消食,生津止渴,潤腸通便,而且其所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。
2、蓮藕粥
食材:藕250克、粳米100克、水適量。
做法:先將藕刮凈,切成薄片。再將粳米淘洗好。在鍋中放入蓮藕。再倒入米,加適量的水,一起煮熟成蓮藕粥。
營養提示:藕有較好的收澀止血作用,並能清熱生津,可治療脾虛久泄、便中帶血。
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