八個月的寶寶吃什麼粥好

 2024-03-23  阅读 16  评论 0

八個月的寶寶吃什麼粥好


八個月的寶寶已經開始慢慢適應輔食瞭,這個時期的輔食比剛開始的輔食種類多瞭些,除瞭水果汁、蔬菜汁之外,寶寶可以喝一些粥瞭。那麼有哪些適合八個月寶寶喝的粥呢?

1、魚泥豆腐莧菜粥

原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。

做法:豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙後切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛後加少量食鹽即可。

2、菠菜蛋黃粥

原料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。

做法:將菠菜洗凈,開水燙後切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

3、胡蘿卜泥青菜肉末菜粥

原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,適量高湯,熬熟植物油。

做法:將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開後,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。

4、蝦仁豆腐豌豆泥粥

原料:熟蝦仁,嫩豆腐,鮮豌豆,厚粥,適量高湯,熬熟植物油。

做法:熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

5、菠菜土豆肉末粥

原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。

做法:菠菜洗凈開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

6、魚泥青菜番茄粥

原料:熟魚肉,青菜心,番茄,米粥,適量高湯、熬熟植物油。

做法:河魚蒸熟,魚肉去刺壓成泥;青菜心洗凈後在開水中汆熟,用刀剁碎備用。番茄開水燙後去皮去籽,用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟,再加入米粥,魚泥、菜心泥用小火燉開,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

7、番茄土豆雞末粥

原料:雞胸脯肉末、西紅柿、土豆,軟飯、適量高湯、熬熟植物油。

做法:取一隻土豆洗凈後入鍋加水煮熟,去皮,切成小丁。西紅柿洗凈後用開水燙一下,切成小塊。起油鍋,將蔥、薑片入油鍋煎香後撈出,然後放入新鮮雞胸脯肉末,煸熟後推向鍋的一側,然後在鍋中放入西紅柿丁,煸炒至熟,再把兩者混合一塊。將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內,用文火煮5—10分鐘,加少許醬油和鹽,待粥香外溢則成。

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