牛初乳,顧名思義,就是奶牛產犢剛出來的乳汁。牛初乳營養價值極高,但是價值再高,也並不是所有年齡段的寶寶都適合。那麼,牛初乳多大寶寶可以吃呢?
什麼是牛初乳?
母牛產後三天內分泌的乳汁稱為牛初乳,蛋白質含量高,脂肪和糖含量較低,且含有大量的免疫因子和生長因子,具有免疫調節、改善胃腸道、促進生長發育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等生理活性功能。
牛初乳適合多大寶寶吃?
初乳是給寶寶提高免疫力的,純母乳的寶寶體質如果還可以的話,可以等寶寶過瞭6個月在添加。奶粉喂養的寶貝,看寶寶體質3個月後可以添加。如果太小的孩子就飲用牛初乳會增加腎臟的負擔,所以,孩子到瞭適當的年齡飲用牛初乳才是最好的。
牛初乳的作用
1.調節免疫,增強免疫力
這是牛初乳區別於普通牛乳的關鍵點,牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳鐵蛋白,而普通牛乳中幾乎不含。免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合,形成抗體,從根本上提高人體系統的免疫能力;乳鐵蛋白具有抗菌抗病毒的作用,可以降低人體感染得病的幾率。
2.促進生長的發育和提高智力
牛初乳含有大量的生長因子,促進生長發育。含有的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長發育不可缺少的營養物質,同時具有促進智力發育的作用。
3.改善胃腸道
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原,中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時,不影響腸道內非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能,對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
營養品的選擇,不能隻考慮食品本身的價值,重要的是兼顧寶寶的體質,隻有適合寶寶的才是最好的。另外在給寶寶沖泡牛初乳時,做好用37度的溫開水,否則,溫度太高會降低牛初乳裡的很多活性成分,從而達不到理想的效果。
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