補鈣是發育中的寶寶很重要的一件事情,忽視不得,但是由於寶寶的身體還在快速地發育中,所以利用膳食補鈣是一個很好的辦法,那八個月寶寶補鈣輔食是怎麼樣的呢?
1、 魚泥豆腐羹
原料:魚弄成泥,豆腐。
做法:將魚肉洗凈加鹽、薑,上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。
補鈣奧秘:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品,魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結合,鈣容易消化吸收。
2、 豆腐蛋粥
原料:豆腐80克,雞蛋1個,白粥1小碗。
做法:豆腐洗凈後成小塊,雞蛋打入碗中。攪勻鍋內白粥兌入少量清水,煮開後放入豆腐丁。慢慢倒入雞蛋液,用筷子攪動,煮至蛋熟即可。有腹脹、腹瀉癥狀的寶寶不能多食豆腐,否則會加重病癥。
補鈣奧秘:豆腐也是容易吸收和消化的黃豆制品,但由於所含的蛋白質氨基酸不完整,要和谷類搭配食用,才可達到營養上的完整,進而幫助,骨骼和腦部的發育。
3、 豬血豆腐青菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮。
做法:豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開後,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調料即可。
補鈣奧秘:豬血是補鐵的優秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補鈣食品。
媽媽們可以根據寶寶的喜好去做其他的一些補鈣的食品,補鈣關乎寶寶的生長發育,需要重視起來,必要的時候需要到醫院開取一些補鈣的藥品。
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