嬰兒補鈣吃什麼好

 2024-03-23  阅读 16  评论 0

嬰兒補鈣吃什麼好

如果嬰兒缺鈣的話,就容易出現睡眠不好、多汗、枕禿、晚出牙等癥狀。主要是嬰兒的生長速度比較快,因此對營養的需求也不斷增加,特別是對鈣的需要量相對較多。那麼,嬰兒補鈣吃什麼好呢?

1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品,其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

溫馨提示:一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶,會容易引發過敏癥狀。

2、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

溫馨提示:容易對海制品過敏的孩子要小心食用。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。

溫馨提示:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

4、動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

溫馨提示:魚骨也能補鈣,但要註意選擇合適的做法。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

溫馨提示:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。


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