1歲寶寶早餐食譜

寶寶的生長發育的速度是很快的，所以在成長的過程中所需要的營養也就顯得很重要瞭，媽媽們也就為寶寶的膳食操碎瞭心，下面我們一起來討論一下一歲寶寶早餐食譜。

1、板栗雞絲粥

原料：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升 做法：大米洗凈後加少許油拌勻，醃制30分鐘，板栗去殼。雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼後順著雞肉的紋理撕成細絲，用少許油和鹽醃制片刻。板栗切碎。鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入醃制好的大米，放入板栗，再次煮滾後轉小火煲煮30分鐘。待米粥軟爛時將雞絲放入鍋裡，用勺子攪拌均勻，繼續用小火再煮5分鐘，最後加鹽調味即可。

2、繽紛紅薯粥

原料：白米30克、紅薯半個 做法：大米淘洗幹凈後加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗凈後削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。

3、三鮮豆腐泥

原料：豆腐50克、黃瓜25克、豬肉25克、雞蛋1個、食鹽少許、蔥適量、植物油適量 做法：豆腐洗凈，壓成豆腐泥。豬肉洗凈，剁成泥，備用。黃瓜洗凈，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟後攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎，一起炒勻後加鹽調味即可。

因為每個寶寶的口味是不同的，媽媽們可以根據寶寶的口味去選擇合適的食譜，這樣一來，營養到位瞭，寶寶也愛吃飯。