如果寶寶營養攝入不足,很容易出現缺鈣缺鋅的情況。在寶寶已經長牙期間,不管是捻碎柔軟的固體食物,還是酥軟的手指狀食物,都非常適合這個階段的寶寶食用。因為,這樣不僅可以鍛煉寶寶的咀嚼功能,也可以訓練寶寶的吞咽動作和他的手指抓握感。接下來,媽網百科介紹寶寶補鈣補鋅食譜。
1、肉蛋羹
食材:裡脊肉、雞蛋。
做法:將肉剁成泥;雞蛋打入碗中,添加與雞蛋液同樣量的白開水;將剁好的肉泥放入雞蛋液中,放些許鹽,按一個方向攪拌均勻;蒸15分鐘,出鍋,依個人口味淋上香油、香菜。
2、肝泥
食材:雞肝或者豬肝適量。
做法:雞肝或者豬肝放在鍋中,倒水,水量蓋過肝,放少許鹽,煮熟;切碎末後拌入白粥或者米飯中,讓寶寶食用。
3、蛋黃牛奶糊
食材:雞蛋、牛奶。
做法:1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。
4、碧菠濃湯
食材:菠菜200克、土豆100克、食鹽、淡奶油50克、橄欖油適量。
做法:鍋內水燒開後,放入菠菜焯燙至變色後盛出過涼水,土豆切塊後蒸熟。菠菜和土豆入攪拌機中。加少許水打成漿。打好的菠菜漿倒入砂鍋,加淡奶油調至自己喜歡的濃稠度。煮開後加鹽調味,出鍋前調入橄欖油即可。
5、番茄蔬菜粥
食材:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。
做法:將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗幹凈,切成小塊,放到鍋裡煮軟。將蔬菜和白米加水一起煮成粥,用攪拌機將煮好的粥打成糊。過濾去渣,即可給寶寶喂食。
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