蔬菜汁的做法

寶寶沒長牙的時候吃什麼呢？寶寶沒長牙，肉咬不到，媽媽們可以做些簡單的米粉或是汁類的給寶寶吃，這樣有助於補充營養。蔬菜汁很適合一些小的寶寶，很有營養，蔬菜汁的做法有哪些呢？

1、胡蘿卜汁

原料：胡蘿卜1根

制法：胡蘿卜洗凈，切小塊;放入小鍋內，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分鐘;過濾後將汁倒入小碗。

註：胡蘿卜直接生長在土壤中，易受到污染，建議皮削厚一點，隻留下心作為原料。

2、黃瓜汁

原料：黃瓜半根

制法：將黃瓜去皮;用檫菜板檫好;用幹凈紗佈包住黃瓜絲擠出汁來，也用榨汁機。

3、番茄汁

原料：番茄半個

制法：將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘，取出剝皮;將去皮的西紅柿切碎;用幹凈的紗佈把切碎的西紅柿包裹後擠出汁水，也可用榨汁機。

註：西紅柿的底部用小刀淺劃十字後，再放入沸水中燙，這樣皮易剝離。

4、油菜汁

原料：油菜葉6片

制法：在小鍋內加50毫升水煮沸;將洗凈的油菜葉切碎後放入小鍋沸水內，煮1分鐘後關火;晾溫後，過濾倒入小碗。

註：油菜葉洗凈後，再在清水中泡20分鐘，以除去殘餘農藥。

蔬菜汁的營養價值是非常豐富的，而且自制的蔬菜汁比外面買的成品要新鮮得多，也要衛生得多，因此，傢長隻要抽出一小點時間，就可以為傢人，尤其是孩子和老人，制作一杯簡單但不失營養的蔬菜汁，但蔬菜一定要清洗幹凈，如果不瞭解蔬菜汁的做法，就更應該學習瞭。

給寶寶飲用蔬菜汁時，應該先以綠色蔬菜為主，再試淺色蔬菜或是瓜類蔬菜。有很多蔬菜都適合做蔬菜汁，例如紅蘿卜、菠菜、小白菜等，可根據季節來選擇適當的蔬菜種類。

蔬菜汁的做法大全介紹到這裡，媽媽們可以參考一下，制造各種的蔬菜汁給寶寶喝，以補充體內所需營養。