剛出生的嬰兒需要補充各種各樣的營養,特別是鐵元素。鐵元素對於我們的生命活動起到非常重要的作用。適合嬰兒補鐵的食物往往媽媽們所關心的。那麼,嬰兒補鐵的食物有哪些呢?接下來 小編就為大傢詳細介紹一下這方面的內容。
第一,動物肝臟。肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好,容易進食和消化,而且不容易引起過敏,特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝為17.9 毫克,牛肝為8.8 毫克,而雞肝含鐵量為最低,每百克雞肝隻含8.5 毫克鐵。
第二,雞蛋黃。在過往的認知裡,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低((每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率隻有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高,從綜合角度來看,它排第二名還是實至名歸的。
第三,血豆腐。煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養豐富,含鐵量高,吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當於豬肝中鐵含量的10 倍,從古代開始,就一直是補血佳品。人體對鐵的需求有一定限制,血豆腐由於含鐵量太高,反而不適合大量食用。
第四,黑木耳。每100 克黑木耳裡含鐵98 毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下較低,而且黑木耳有潤腸作用,對腸胃虛弱的寶寶不太合適。
以上便是小編為大傢介紹的關於嬰兒補鐵的一些食物,媽媽們聽完小編的介紹會不會覺得非常高興呢?補鐵很重要,補鈣也很重要哦。小編建議媽媽們要多熬點骨頭湯給寶寶喝,多帶寶寶出去外面走走,曬曬太陽。
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