豆汁是一種北方的傳統名小吃,因其具有酸、餿的口味,所以也有很多朋友享受不瞭這種口味獨特的美食。而出生後的寶寶隨著月齡的增加,添加的輔食種類也要逐漸增多,那麼九個月的小寶寶能喝豆汁嗎?
1. 豆汁是源自老北京的傳統特色小吃,其主要原料為綠豆。制作豆汁需要將綠豆中的淀粉濾出,淀粉可制作綠豆粉條,而剩餘的綠豆殘渣要進行發酵,才能制作成京味濃鬱的豆汁。其成品口感略苦,有輕微的酸餿味。
2. 豆汁含有的營養成分不錯,其中富含蛋白質、粗纖維、維生素c和糖分等,而且豆汁有清熱去火、排毒消暑,健脾開胃和除燥止渴的食療功效,但是因其口味特別,而且屬於發酵制品,所以九個月的小寶寶暫時還不宜喝豆汁,以免寶寶嬌嫩的腸胃不耐受,就有可能會引起腹脹、腹瀉等消化系統的健康問題。
3. 此外,九個月的小寶寶雖然暫時還不宜喝豆汁,但是可以適量吃一些其他的豆制品,比如嫩豆腐、豆漿、腐竹等,這類食物同樣也含有豐富的植物蛋白質、纖維素、維生素等營養。合理的食用也有利於寶寶身體健康發育。
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