奶粉不溶於水的原因

在寶寶的喂養中，作為新手媽媽，就會遇到很多不一樣的問題，有的會比較日常，有的會比較棘手。當寶寶斷奶的時候，就是開始吃奶粉的時候瞭，這時，沖奶粉也是一種技巧，是先放水還是先放奶粉，要用哪一種奶粉呢？諸如此類的問題會困擾著年輕媽媽們，下面為你們解答！

奶粉不溶於水的原因

1、奶粉溶解性好壞與配方和工藝有關

同樣的沖調條件下，奶粉的速溶性好壞，主要是受配方和生產工藝的影響。而且這兩者是難以分開的：同樣的配方，生產工藝的好壞可能會造成速溶性的差異；同樣的生產工藝，不同的配方，生產出的奶粉速溶性也會有所不同。

2、奶粉本身含有難溶或微溶於水的營養成分

嬰幼兒配方奶粉主要成分中的蛋白質和脂肪都難溶或微溶於水，在奶粉完全溶解冷卻時，會有部分脂肪營養物質析出並附著在奶瓶壁上，這些沒關系，這是奶粉中的脂肪物質。沖泡奶粉時，在奶瓶底部的不溶解的沉淀物是不溶解物質不是其他雜質，不會對寶寶產生任何健康與安全的危險因素。

奶粉沖調的方法

在沖調時，把水溫調節到寶寶食用奶粉的建議溫度：

先加水，循序漸進的加入奶粉，例如：先加入一勺奶粉搖晃溶解之後再加入一勺繼續搖晃溶解，以此類推直到奶粉全部加入，這樣奶粉會很快充分溶解。

記得盡量按照寶寶食用奶粉推薦奶粉與水的配比量，也有助於奶粉溶解。

對於沖奶粉的時候，奶粉不溶於水的問題我們已經得到瞭解決，沖奶粉看起來簡單的活，卻是一項年輕媽媽的技巧活。學好這一點，才能讓寶寶在斷奶之後，有奶去喝，喝奶的時候也能夠放心！寶寶才能成長得更快！媽媽才能更安心！