我國嬰幼兒普遍缺乏維生素A,維生素A對於寶寶視力發育起著舉足輕重的作用,如果體內缺少維生素A的話不但會影響視紫紅質的合成,造成嬰兒的視力障礙,還會導致夜盲癥或者幹眼癥,因此,對孩子營養制劑補充和選擇上細心和謹慎十分必要。嬰兒每天補充多少維生素A?
現在,有一些專傢比較建議用維生素A20萬單位(相當於40毫克)來補充,每隔兩年一次給予學齡前的小孩,隻要在正常的量,也不會發生中毒。這種方法值得參考。
值得強調的是,維生素A也絕對不是可隨便吃的補品,服用過量維生素A可引起中毒。急性維生素A中毒可表現為惡心、嘔吐、嗜睡等顱內壓增高癥狀;慢性中毒則表現為食欲不振、毛發脫落、體重不增、口角皸裂、肝臟腫大等。
因此,如果要服用維生素A預防和治療兒童時期的呼吸道感染,最好是在醫生的指導下進行。 另外,在動物性食物例如肝臟(尤其魚肝)、蛋黃、奶類之中,在植物性食物例如胡蘿卜、南瓜、木瓜、深綠色蔬菜之中,都有豐富的維生素的含量,如果小孩飲食正常的話,就不會缺乏維生素A的。
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