奶粉容易溶解的好嗎

奶粉對於嬰兒來說，是一種必需品。當寶寶沒有在吃母乳的時候，奶粉就是寶寶的主要糧食瞭。有時候，選擇奶粉也會出現困難癥，寶寶喝到不適應的奶粉時就會出現過敏的癥狀，拉肚子，哭鬧不吃等等。這樣一來也不利於寶寶身體的正常發育。下面，小編就來闡述一下奶粉容易溶解的好嗎？

奶粉容易溶解的好嗎？

奶粉的質量不能因奶粉的溶解速度而下定論，因為影響奶粉溶解速度的因素比較多，不能說溶解的快就是好奶粉，溶解的慢就是差奶粉，或者反過來認為。質量好的奶粉主要是營養成分全面，不含有害物質，配比符合寶寶生長發育的各項指標，牛奶新鮮度好，奶粉生產工藝好以及衛生指標合格等。　

影響奶粉溶解速度的因素有哪些？

1、生產工藝

奶粉的生產工藝分兩種：幹法工藝和濕法工藝。幹法工藝比較簡單易懂，就是將鮮奶打成幹粉後，再混入各種營養元素，最後罐裝成品。而濕法工藝就相對復雜瞭，需要鮮奶在液體狀態下與配料混合，再經均質濃縮、噴霧幹燥等工序，加工成粉狀。生產加工過程中幾乎任何細微變動，都可能改變奶粉的溶解度。

2、不同配料溶解性的差異

要知道，嬰幼兒配方奶粉中不存在速溶劑，但不同配料溶解性確實有差異，最終也就導致配方奶粉的溶解度各有不同。淀粉恰好就是容易導致速溶性差的原料之一，如果相應的生產工藝不夠好的話，添加瞭淀粉的配方奶粉的確溶解性會更差。如果按照溶解性排列的話，乳糖最好，麥芽糊精次之，最差的是淀粉。

3、沖調方式

沖調方式也會影響奶粉的溶解度。比如水溫過高，會讓奶粉中的蛋白質(變性)迅速凝固結團，影響其溶解效果;水溫過低，又無法充分地融化奶粉。還有的媽媽喜歡先加奶粉再加水，殊不知這樣會使底部的奶粉無法充分與水接觸，同樣不利於奶粉溶解。

對於奶粉問題，爸媽知道寶寶對奶粉不適應，那就要及時為寶寶更換其它的奶粉，因為每一種奶粉它們的成分是不一樣的，每個人有每一個體質跟適應能力。采取一些正確的沖調方式，讓寶寶喝上安全的奶粉。所以，對於奶粉問題，爸媽要有一個清楚的認識，多為寶寶的健康著想，讓寶寶喝到高品質的奶粉。