牛奶喝多瞭有什麼壞處

牛奶是能夠補充人體需要的營養物質，每天早晨吃早餐的時候，很多人都習慣配上一杯牛奶。但是大傢知道嗎，其實喝牛奶也要適當，不能毫無節制的喝，如果喝得過多其實也是有壞處。那麼，牛奶喝多瞭有什麼壞處？大傢一起瞭解下。

牛奶喝多瞭有什麼壞處

導致蛋白質攝入過量，損害健康。這些說法是建立在針對西方人群的調查基礎上的。首先，西方人的膳食結構特點是高蛋白、高脂肪，再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等，但中國人的蛋白質攝入則是普遍不足。她告訴記者，牛奶中蛋白質的含量是3%，遠遠低於肉類等食品，甚至低於豆制品（水豆腐5%，幹豆腐20%）。從膳食結構來看，它為人體提供的蛋白質比例是很小的，隻能起到補充作用。因此，“蛋白質過量的棍子不能打在牛奶頭上”。

如何正確喝牛奶

1、不空腹喝牛奶。牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合，可是有的人隻喝牛奶，不吃其他食物，早晨空腹喝牛奶有許多弊端。由於是空腹，喝進去的牛奶不能充分酶解，營養成分不能很好地消化吸收。有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉等癥狀。因此，喝牛奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。

2、避免牛奶與茶水同飲。有些人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，其實，這是一種不科學的飲用方法。因為牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中鞣酸會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，而削弱牛奶本身固有的營養成分。

3、沖牛奶不宜用開水。沖牛奶不宜用100攝氏度的開水，更不要放在電熱杯中蒸煮，牛奶中的蛋白質受到高溫作用，會由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品的質量。因此水溫應控制在40攝氏度至50攝氏度為宜。

不管是吃東西還是在做事情方面，大傢都要把握好一個度。牛奶雖然是好東西，但是平時在喝牛奶的時候也要註意一些問題。如上面提到的一些：不能空腹喝牛奶，牛奶不適宜和插一起喝等，大傢平常要做個生活的有心人，多去瞭解生活知識。