魚肉和其他的肉類相比,脂肪的含量要少得多,而且還很容易吸收,它裡邊含有大量的優質蛋白質,增強體質的同時也基本上不會使人長胖,而且味道鮮美使其更受歡迎,不少人就想知道一歲寶寶吃什麼魚比較好,下面一起來看看吧。
一歲寶寶吃什麼魚比較好
1、從安全性方面來說,媽咪應該選擇魚刺少的魚肉給孩子吃。比如黃花魚、三文魚、帶魚、鱸魚、羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、鯰魚、比目魚、馬面魚等無肌間刺的魚。
2、從污染源來說,深海魚比淡水魚好,當然淡水魚又比人工養殖的魚更好。深海魚的污染相對來說最少,人工養殖的魚類在飼養上添加瞭很多東西,所以多給孩子吃深海魚,少吃淡水魚和人工養殖的魚。
3、從魚類含重金屬的情況來說,食物鏈等級越高,所含重金屬越多,所以魚生長期越長個頭越大,體內所含的重金屬就越多,這種情況下,傢長應該給孩子挑選個頭小的魚,更不應該挑選名貴的魚,價格相對便宜實惠的魚才更適合孩子,比如青鯰魚、鮁魚、沙丁魚等,這些魚肉物美價廉,肉類鮮嫩,含有的DHA和蛋白質相對來說也非常高。
寶寶吃魚都有哪些好處
1、魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應,並維持大腦皮質視敏度的刺激反應,具有維持視力的功能。
2、DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應與學習能力;並能預防、改善老年癡呆癥狀。
3、EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果,如異位性皮膚炎,可減輕過敏癥狀;還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。
除瞭極少數的魚以外,大多數的魚都是有刺的,在給寶寶吃的時候尤其要註意,在知道瞭一歲寶寶吃什麼魚比較好以後還要註意烹調方式,一般來說,把魚燉湯或者是清蒸的話,在保留魚肉鮮美味道的同時還能夠使其營養元素不至於流失,是最合適寶寶吃的。
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