怎麼燉魚給寶寶吃

在寶寶的成長過程中，飲食的調節當然是至關重要的，如果長期缺乏營養，對寶寶的身體特別不利。因此大傢要重視調整的方法，每天都要補充足夠的營養。有些傢長喜歡燉魚給寶寶吃，但是缺乏廚藝，很難做出最美的味道。那怎麼燉魚給寶寶吃？

怎麼燉魚給寶寶吃

燉魚給寶寶吃，要選擇合適的魚類，比如鱸魚周身刺少，魚肉肥肉細嫩，不容易蒸老，非常適合清蒸。鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。在選購的時候，要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚。

給孩子做魚時可添加蔬菜作為配菜，既增加口感又均衡營養。燉魚時，不妨搭配冬瓜、香菇、蘿卜、豆腐等。但要註意，口味不應過咸，更不要添加辛辣刺激性調料，雞精和味精也要少放。

很多傢長隻給孩子喝魚湯不吃肉。其實魚湯的營養都在魚肉中，正確的吃法是既吃肉又喝湯。

燉魚給寶寶吃有什麼功效

1、幫助腦部發育。

DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢，提高腦細胞活力，增強記憶、反應與學習能力；並能預防、改善老年癡呆癥狀。

2、減輕過敏與發炎癥狀。

EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果，如異位性皮膚炎，可減輕。過敏癥狀；還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。

燉魚給寶寶吃有非常多註意的現象，因為每一種魚都有不同的營養成分，但是有些魚類有刺激性，傢長們一定要謹慎。而且魚裡面有許多骨頭，所以要把所有骨頭挑出之後才能夠讓寶寶吃。雖然魚有很多種功效，但不能夠吃太多，以免寶寶來不及吸收。