營養的流質食物有哪些

動完手術或者身體虛弱的人一般醫生會建議患者吃一些健康有營養的流質食物。什麼叫流質食物呢？就是像粥湯之類的，液體偏多的食物。這種食物一般因為烹飪時間較長，所以湯汁吸收的營養也就相對較多，對虛弱的人很有幫助。那麼營養的流質食物有哪些？

營養的流質食物有哪些

稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶；清雞湯，清肉湯，肝湯等.

流食的各類營養成分

營養全面均衡：等卡熱值（能量密度為1Kcal/ml），其熱量組成為蛋白質17%，脂肪27%，碳水化合物56%。

蛋白質：由酪蛋白、大豆分離蛋白組成。必需氨基酸品種全，含量高，易消化吸收。能夠幫助病人恢復正氮平衡，加速機體痊愈。

脂肪：由玉米胚芽油、卵磷脂組成。補充足夠的必需脂肪酸，提高機體免疫功能。

碳水化合物：主要由麥芽糊精組成，不含乳糖。容易消化，避免乳糖不耐受而引起的腹瀉、腹脹等不適。

維生素、礦物質和微量元素：1.5升中所含的量完全滿足中國營養學會制定的標準。

全面均衡的營養，患者在不進食其他食品的情況下，六罐立適康營養流食可提供人體每日營養素需要量的100%或更多，充當完全膳食替代品。

流質食物大多都十分有營養，所以不光身體虛弱的人可以喝，那些腸胃消化功能不好的人也可以食用，可以說是養生必備食物之一。但是有營養的東西並不是適應所有生病的人，有些病癥患者不能食用太有營養的東西，具體的情況還是要看醫生的建議。