鮮豆腐怎麼做給寶寶吃

隨著寶寶一天一天的長大，母乳已經不能滿足日常營養需求，作為寶寶的父母開始為寶寶添加這樣那樣的輔食。在輔食制作上，考慮到寶寶消化功能還沒發育完全，盡量選擇松軟易消化的食物，其中鮮豆腐就很合適。那麼，鮮豆腐怎麼做給寶寶吃呢？

鮮豆腐怎麼做給寶寶吃

給寶寶吃豆腐，有很多種做法，有豆腐雞蛋羹、牛奶豆腐、曙光豆腐、南瓜豆腐糊、豆腐蛋湯等，最簡單的就是豆腐雞蛋羹，具體做法是：濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙。將過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾，然後將蛋黃和豆腐一起放入鍋內，加入肉湯，邊煮邊攪拌混合。

寶寶應該怎樣吃鮮豆腐

豆腐是優質植物蛋白質和鈣元素的良好來源，1歲前可以少量嘗試添加，特別是不能按建議量飲奶的寶寶，因為豆腐性偏涼，寶寶吃多瞭容易拉肚子，而且不能與含草酸的食物一起吃，會影響鈣的吸收。另外，個別寶寶可能對豆制品過敏，部分寶寶則易在吃完豆制品後脹氣，遇到這群情況，建議推遲添加時間，或者在不過敏的前提下每次少量進食已加工熟透的豆腐。

鮮豆腐富含很多鈣質，對寶寶生長發育很有幫助，瞭解瞭鮮豆腐的做法，作為寶寶的父母，可以開始著手嘗試一下，看看寶寶是否喜歡吃。在輔食添加上，建議寶寶父母不要著急，循序漸進地嘗試，不要單純考慮營養高低，更要考慮是否符合寶寶口味。