一歲寶寶僅僅喝奶已經無法滿足身體成長所需的營養。因此需要添加一些輔食,在輔食制作方面寶媽們要精心一些,多添加一些有營養的食物。制作這些輔食時,一些不好消化的肉類,可以做成粥,有利於寶寶吸收。下面就來看看一歲寶寶牛肉粥怎麼做?
一歲寶寶牛肉粥怎麼做
牛肉粥與牛肉的功效基本相同,不過更利於腸胃的消化。其做法如下:
1、牛肉粥
材料:牛肉、芹菜、大米,鹽、胡椒粉。
做法:先將牛肉切成片或絲,芹菜洗幹凈切成粒。將大米洗凈加水大火煮開,小火熬煮。放入牛肉,煮5分鐘,加入鹽,胡椒粉調味即可。
2、芹菜牛肉粥
材料:芹菜、粳米、牛肉 做法:帶根芹菜洗凈,切末,牛肉洗凈蒸熟,切成末。芹菜與粳米一同煮粥,待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮即成。小貼士:此粥具有清熱涼血補虛的作用。
一歲寶寶營養需求特點有哪些
幼兒要有健康、強壯的體魄需要吃到足夠數量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。如果你能為孩子提供廣泛的選擇,孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進食的數量與孩子的活動量和是否處於生長高峰有關,例如過完第一個生日後,孩子的生長速度漸漸地慢下來,但是很快又提高起來,這時孩子開始學習走路。
到瞭18個月,孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重),因為這時孩子的生長速度非常快。一定要給這個階段的孩子以足夠的能量,一般為每500克體重需要熱量50卡路裡。孩子每天需要25克的蛋白質,雖然不如嬰兒階段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到瞭快2歲的時候,其飲食與成人相似。
從健康角度講,無所謂什麼是最基本的食物,孩子隻需要大量、新鮮而又精心制做的食物,以達到營養平衡。奶還是孩子所需要蛋白質的主要來源(一杯奶中含有8克的蛋白質),另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。
一歲寶寶牛肉粥怎麼做?上面文章已經有瞭介紹。牛肉的營養豐富,寶寶食用對於健康成長有幫助。可以和許多食材一起做,滿足寶寶的營養需求。但是要註意控制寶寶的進食數量,不要貪多。蔬菜水果也要搭配好,當然牛奶也是最為重要的。
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