如果小朋友經常吃同一種食物,比較容易出現營養缺乏,不利於營養均衡的調理。而有些傢長覺得雞蛋是非常富有營養的,一直想為小寶寶蒸雞蛋,改善寶寶的營養結構。那嬰兒輔食蒸蛋的做法有哪些?
小寶寶吃蒸蛋其實也有非常多營養,但是要瞭解各種做法,比如把雞蛋放在碗裡面,加入少量的鹽,用筷子攪碎,就可以加入少量的開水,慢慢的攪拌,直到把泡沫均勻為止。在做飯的時候就可以把這些準備好的雞蛋放到米飯的表面,等到飯煮熟之後,雞蛋也會變得非常好吃。
還可以把一個雞蛋打到碗中,第二個雞蛋在頂部打開一個小小的口,倒入足夠的蛋黃和蛋清。留下蛋殼,往裡面裝適量的溫水,添加少量的蛋液,兩個雞蛋放到鍋中蒸煮兩三分鐘左右就可以完成,加入一點點香油或者是鹽等等,攪拌均勻往往有非常好的味道。
最簡單的一種方法就是水煮蛋,比如把蛋洗幹凈之後放到水中灼,五分鐘左右就可以瞭,乘涼,然後把殼去掉,再放到打漿機中。寶寶可以食用,容易消化,制作方法特別簡單,對於很多工作比較忙碌的傢長來說也是非常適用的。
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