很多人都非常喜歡吃堅果,堅果營養很多。很多媽媽都希望自己的嬰兒也可以早一些吃到堅果,這樣就可以使得嬰兒的小身體更好的成長發育。但是堅果都比較硬,小嬰兒常常是吃不瞭的。所以很多媽媽都將堅果做成堅果粉,那麼嬰兒輔食堅果粉怎麼做呢?
1.首先將堅果的果仁放在不粘鍋內炒熟,如果需要使用平底鍋,那麼一定要加入一點點的食用油,這樣可以使得堅果不會粘鍋。
2.炒好的堅果放在一起,之後炒白芝麻,將白芝麻炒成微黃的就可以瞭。需要註意的是核桃的包膜會有一點苦味,所以核桃最好是不要多放。
3.將所有炒好的堅果果仁放在研磨機中,因為堅果的油性都是比較大的,所以研磨的時候不要太過,看到成為瞭粉狀物,就可以停止瞭。
4.將研磨好的堅果粉過一下篩子,篩出來的堅果顆粒重新研磨一下,直到所有的果仁都變成細粉。
5.將堅果粉放在一個密閉的容器內,每天可以給嬰兒添加一些,口感很好,小嬰兒大多都會非常喜歡吃。
6.需要註意的是,堅果粉一次不要做太多,因為做太多嬰兒吃不瞭,如果出現瞭變質就會浪費瞭,一次制作嬰兒十天左右的用量就好。
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