寶寶六個月以後,媽媽的乳汁所含有的營養成分就會漸漸的減少,不能夠再滿足寶寶的生長發育所求。那麼我們就要需要給寶寶添加輔食瞭,借助輔食的營養成分,提供寶寶日常所需的能量。那麼雞肉松的做法嬰兒輔食是什麼呢?
1.準備用料:因為寶寶還很小,所以寶寶的副食原料要簡單。不能夠使用醬油等添加劑,主要的原材料有雞胸肉,檸檬汁。
2.煮雞胸肉:將準備好的新鮮雞胸肉去除筋膜以及脂肪以免產生油膩感,影響口味。將雞胸肉洗凈後切成小塊備用。取一個檸檬用鹽洗去表皮的污垢將檸檬切成塊,放入雞胸肉中醃制十五分鐘,十五分鐘後取出檸檬然後冷水下鍋,將雞胸肉煮一下去除浮沫沖洗幹凈備用。然後熱水起鍋將雞胸肉煮熟後,撈出放涼備用。
3.制作肉松;取一個幹凈的保鮮膜袋,將放涼的雞胸肉裝在裡面,拿一個搟面杖均勻的來回搟,註意用力要均勻肉松才會變得松軟,吃起來也更可口。將變成碎塊的雞胸肉放入不粘鍋中炒去水風,然後放入破壁機或者輔料機中,打成肉松狀態。然後放在小玻璃瓶中。簡單美味的雞肉松就做好瞭。
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