寶寶剛出生後很長一段時間裡需要母乳喂養或者是吃奶粉,但是到瞭四個月後僅僅依靠奶已經不能滿足寶寶成長需要的營養,要慢慢地添加輔食。輔食添加第一個是雞蛋,可以做蒸雞蛋羹。那麼,嬰兒蒸雞蛋羹的做法下面來介紹一下!
1.蝦仁雞蛋羹
先將蝦仁煮好,之後切成碎末放於一小碗內,然後打入一個雞蛋進行攪拌,待拌勻後再加入溫開水,可以放一點鹽與油再攪勻,放於蒸鍋中蒸熟即可。傢長要註意6個月內的寶寶做雞蛋羹內最好不加鹽,油或者是少加,因為鹽油讓寶寶不好消化。
2.蔬菜雞蛋羹
可以將一些蔬菜洗凈切成碎末,再與雞蛋攪拌,可以加入的蔬菜有胡蘿卜、青菜與蝦仁等等,將混合後的蛋液放到鍋蒸中蒸上8分鐘即可。
3.香菇雞蛋羹
大一些寶寶,可以在蛋液中加入更多的食材,比如香菇就是不錯的選擇。把蝦仁、雞蛋與肉末、香菇混合。先將蝦仁與香菇處理好,雞蛋打散放於一邊。將肉末、蝦仁和香菇放於油鍋中翻炒,把炒好的食材放於雞蛋液進行攪拌,再加入一些香蔥、溫開水放於蒸鍋中蒸上10分鐘就可以瞭。
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