草魚是中國四大傢魚之一,其中富有豐富的維生素和礦物質。它不僅是人們邀請朋友前來聚餐的首選,也是很多傢長用來給寶寶開葷選的食材。那麼,給寶寶開葷能用草魚嗎?
給寶寶開葷可以選擇用草魚。其實給寶寶開葷如果要選用魚肉,如果寶寶並不是什麼過敏體質,隻要是肉是白色的魚都可以選擇。而寶寶開葷一般是在七個月的時候才可以吃魚等其他海鮮。
如何用魚能給寶寶開葷時,做出一道美味又富有營養的菜肴呢?在做菜之前,要明確吃的對象是剛剛開葷的寶寶,所以味道一定是清淡,且肉質不能太韌。否則寶寶年紀太小咀嚼能力不足,牙齒沒有長齊不能自己咬魚肉。要把草魚去皮去鱗,重要的當然是還要去刺。可以把草魚清蒸,不放入過多的調味料,保持魚的鮮美就可以瞭,用勺子碾碎喂給寶寶吃。
又或者把魚做成魚泥,可以放在粥裡成糊狀。又可以把草魚配以豆腐煲成湯,適當地給寶寶吃一些魚肉,多喝有鮮美魚味的湯水。選擇用草魚煲成湯,也是給寶寶開葷吃草魚的另一很好的方式。
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