嬰兒蛋黃小餅幹的做法

寶寶從出生以後，每一件吃的用的都是寶媽精心挑選過的。到瞭寶寶可以添加餅幹等輔食以後，對於市面上購買的餅幹寶媽也是一百個不放心。所以大部分寶媽都會選擇自己做餅幹給寶寶吃，那寶寶蛋黃小餅幹的做法是什麼呢？

1.想給寶寶做出美味又健康的蛋黃小餅幹，最重要的就是挑選食材。一定要在選擇傢養的柴雞蛋、寶寶專用的優質奶粉、和專門給寶寶吃的寶寶專用面粉。

2.把雞蛋打碎，隻取蛋黃，放進無油無水的容器裡，把電動打蛋器調到中速，直到把蛋黃打到發白，略微的膨脹，大概就是打五分鐘的樣子。

3.倒入適量的奶粉，如果想給寶寶做水果口味的蛋黃餅幹，也可以在裡面加入水果小塊攪拌均勻，然後再加入適量的面粉，繼續攪拌均勻。

4.然後把攪拌好的液體倒入裱花袋，提前在烤盤裡鋪好油紙，抹上薄薄一層油，就可以在烤盤上擠形狀瞭。

5.把烤盤放入烤箱的中下層，把溫度調到160度左右，烤20分鐘左右，這中間要註意觀察，千萬不要烤糊瞭。等拷出來以後，需要放涼，然後才可以密封保存。