寶寶在一歲左右的時候僅僅靠吃母乳或者牛奶是不夠的,應該添加一些輔食,寶寶攝入營養才能夠更加全面。豆腐是給寶寶添加輔食的時候不錯的選擇。豆腐營養豐富而且容易消化,那一歲寶寶吃豆腐怎麼做呢?
1.豆腐雞蛋羹
豆腐和雞蛋都很適合給寶寶做輔食,所以二者一起蒸著吃是很好的輔食。把豆腐捏碎,然後打散一顆雞蛋,二者攪拌均勻再加少量的水,放入鍋裡蒸十分鐘左右即可。蒸出來的豆腐雞蛋羹質地柔軟,營養豐富,很適合給寶寶吃。不過給寶寶吃豆腐雞蛋羹的時候,一定要弄成小塊讓寶寶吃,不然容易嗆到寶寶。
2.菌鍋豆腐
蘑菇也很適合給寶寶吃,將蘑菇和豆腐一起放入砂鍋裡,加過量的水,煮半個小時,這時候,蘑菇裡面的營養和豆腐裡面的營養就都被煮到湯裡面瞭,給寶寶可以先喝湯,然後再給寶寶吃豆腐和蘑菇。
3.蝦泥豆腐
把蝦肉或者蝦仁和豆腐一起放進料理機裡面打碎,然後放到碗裡蒸,蒸熟以後味道很鮮美,而且營養也是非常豐富的,非常適合給寶寶吃。也可以把蝦換成牛肉或者魚肉均可,牛肉和魚肉也很適合作為寶寶的輔食。
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