當傢裡的小寶寶長到七個月的時候,媽媽奶水的營養已經跟不上瞭。可以適當的給小寶寶一些易消化的食物,但是要註意開始不要給寶寶吃的太多,可以換著花樣做,把魚肉做成魚泥就是一種不錯的選擇,那麼,7個月寶寶魚泥怎麼做呢?
首先要買一條新鮮的魚,一般賣魚的人都給殺好,回傢之後用清水清洗幾次,直到徹底洗幹凈為止。用鍋燒開水,再用大勺往魚的身上多澆幾次,這樣做的目的是除去魚的腥味。在鍋裡加入適量的水,把魚放進一個深一點的盤子裡。
然後往魚的身上放上蔥薑等調料,再把盛有魚的盤子放在鍋裡蒸,時間一般控制在10-15分鐘為好,如果買來的魚個頭較大的話,也可以多蒸幾分鐘。魚熟瞭之後,一定記著先把上層的蔥和薑挑出來扔掉。魚湯留好,因為這時候的魚湯已經沒有瞭腥味,非常新鮮。
最後一步需要媽媽非常細心瞭。一定要仔細地把魚肉一點一點從盤子裡取出來,千萬不要帶有一丁點小刺。把魚皮去掉之後,再把魚湯和魚肉一起放進碗裡,進行手工搗碎,直到搗成魚泥為止。這時候,香噴噴的魚泥就做成瞭。
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